Tabla Nutricional Pitahaya Roja | Raizza Fruit | Pitared Ecuador

Composición nutricional

Valores aproximados por cada 100 g de pulpa comestible. La composición puede variar según variedad, madurez, zona de cultivo, manejo agrícola y condiciones de poscosecha. No corresponde a un análisis de laboratorio específico de un lote comercial de Pitared Ecuador.

Nutriente	Cantidad por 100 g	Referencia general
Energía	50 kcal	Valor energético aproximado por 100 g de pulpa.
Carbohidratos totales	11 - 13 g	Macronutriente presente naturalmente en la fruta.
Azúcares naturales	7 - 9 g	Azúcares naturalmente presentes en la pulpa.
Fibra dietética	3 - 4 g	Componente dietético naturalmente presente en la pulpa.
Proteínas	1 - 2 g	Macronutriente presente en cantidades reducidas.
Grasas totales	0.1 - 0.6 g	Contenido lipídico naturalmente bajo.
Vitamina C	8 - 10 mg	Vitamina hidrosoluble presente en la fruta.
Vitamina B3 / Niacina	0.3 - 0.5 mg	Vitamina del complejo B presente en pequeñas cantidades.
Calcio	8 - 10 mg	Mineral presente en la composición natural de la fruta.
Hierro	0.5 mg	Mineral presente en pequeñas cantidades.
Fósforo	22 mg	Mineral presente en la composición natural de la fruta.
Magnesio	10 mg	Mineral presente en la composición natural de la fruta.
Potasio	110 mg	Mineral presente naturalmente en la pulpa.
Betalaínas	Alto	Pigmentos naturales característicos de la pulpa roja.

Nutriente

Cantidad por 100 g

Referencia general

Energía

50 kcal

Valor energético aproximado por 100 g de pulpa.

Carbohidratos totales

11 - 13 g

Macronutriente presente naturalmente en la fruta.

Azúcares naturales

7 - 9 g

Azúcares naturalmente presentes en la pulpa.

Fibra dietética

3 - 4 g

Componente dietético naturalmente presente en la pulpa.

Proteínas

1 - 2 g

Macronutriente presente en cantidades reducidas.

Grasas totales

0.1 - 0.6 g

Contenido lipídico naturalmente bajo.

Vitamina C

8 - 10 mg

Vitamina hidrosoluble presente en la fruta.

Vitamina B3 / Niacina

0.3 - 0.5 mg

Vitamina del complejo B presente en pequeñas cantidades.

Calcio

8 - 10 mg

Mineral presente en la composición natural de la fruta.

Hierro

0.5 mg

Mineral presente en pequeñas cantidades.

Fósforo

22 mg

Mineral presente en la composición natural de la fruta.

Magnesio

10 mg

Mineral presente en la composición natural de la fruta.

Potasio

110 mg

Mineral presente naturalmente en la pulpa.

Betalaínas

Alto

Pigmentos naturales característicos de la pulpa roja.

Perfil de composición

La pitahaya roja contiene carbohidratos naturales, fibra dietética, pequeñas cantidades de proteínas y grasas, además de vitaminas, minerales y pigmentos naturales. Los valores pueden variar entre frutos y cosechas.

Uso de la información

Referencia para fichas comerciales y presentación de producto.
Apoyo informativo para compradores y canales de distribución.
Los valores no sustituyen un análisis nutricional de laboratorio.
No constituyen una declaración médica ni una promesa de beneficio fisiológico.
Para etiquetado regulado deben utilizarse datos validados según el mercado de destino.

Nota técnica

Esta tabla presenta referencias aproximadas de composición para fines informativos y comerciales. Cuando una operación o mercado requiera declaración nutricional oficial, Pitared Ecuador deberá utilizar resultados analíticos y criterios regulatorios aplicables al producto y destino.